Fettuccine med kycklingbacon och olivtomatsås

Name: Fettuccine med kycklingbacon och olivtomatsås
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g kycklingbacon; 1 tsk olja; 390 g pastasås tomat & oliver; 250 g färsk fettuccine spenat; 125 g mozzarella; 1/2 påse rucola (à 65 g)

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Buongiorno! Det är inte mycket som slår en god pastarätt, och denna är heller inget undantag. Salt kycklingbacon kokas ihop i en tomatsås tillsammans med oliver, som sedan hälls över den kokta spenatfettucinen. Krämig och mild mozzarella binder ihop rätten fint tillsammans med sin peppriga vän ruccola!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2018

Ingredienser

2 portioner

200 g kycklingbacon

1 tsk olja

390 g pastasås tomat & oliver

250 g färsk fettuccine spenat

125 g mozzarella

1/2 påse rucola (à 65 g)

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Strimla baconet och stek i oljan i en stekpanna.

Sänk värmen och rör i pastasåsen och låt bli varmt.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär mozzarellan i bitar.

Servera pastan med sås, mozzarella och ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2362 KJ / 562 kCal

Fett26 g

Salt6.22 g

Kolhydrater42 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.