Fetaostcrème med oliver och hyvlade rödbetor

Name: Fetaostcrème med oliver och hyvlade rödbetor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl kalamataoliver (utan kärnor); 150 g fetaost; 1 tsk rosmarin; 2 dl matyoghurt; salt; svartpeppar; 500 g förkokta rödbetor; 1 msk olivolja; 1 tsk vinäger; bröd

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Denna härliga fetaostcrème är det perfekta tillbehöret till tunt hyvlade rödbetor. Passar utmärkt til en festbuffé eller som tillbehör på middagsbordet. Bryt ett riktigt gott bröd till dessa sötsyrliga betor som ackompanjeras av oliv- och fetaoströran.

Ingredienser

4 portioner

1 dl kalamataoliver (utan kärnor)

150 g fetaost

1 tsk rosmarin

2 dl matyoghurt

salt

svartpeppar

500 g förkokta rödbetor

1 msk olivolja

1 tsk vinäger

Till servering

bröd

För alla

Gör så här

Hacka oliverna grovt. Smula fetaosten.

Blanda oliver, fetaost, rosmarin och yoghurt, smaksätt med salt och peppar.

Hyvla eller skär rödbetorna tunt, vänd dem med olivoljan och vinäger.

Till servering: Servera fetaostcrème med rödbetorna och gärna bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

God med dressingen!

Ingela

2022-09-02

Energi1743 KJ / 416 kCal

Fett25 g

Salt2.85 g

Kolhydrater33 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Rödbetsgratäng Pink Passion

Små filodegspajer med salladslök och oliver

Röda soppan

Rödbetsråraka med smetana och löjrom

Färgglada rotfruktschips

Bakade rödbetor med brynt rosmarinsmör och linser

Laktosfri fetaost Förrätt rödbetor Omelett fetaost Tilltugg räkor Fetaost förrätt Ost i ugn