Fermenterad tomatsalsa
Fermenterad tomatsalsa med smak av chili är ett perfekt inslag på tacobordet – tänk på att göra den några dagar i förväg bara! Hackad koriander sätter sista touchen och vänds ner strax före servering.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsberäkningen är per dl.
Energi76 KJ / 18 kCal
Fett0.1 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein1 g
Testa liknande recept
- Gremolata med oliver
- Romescosoppa med rostade mandlar
- Chili- och tomatchutney
- Pasta med grillad paprikaröra
- Salsa C-vitamin - krusbärssalsa
- Tomat- och auberginepasta med rosmarin
Kommentarer
(2)M
Mattias
Kan inte tänka mig att den håller mindre än tre veckor och skulle inte bli förvånad om den håller några månader. Om den förvaras i kylskåp efter fermenteringen. Fermentering är ju trots allt en konserveringsmetod.
K
Kerstin
Hur länge håller sig tomatsalsan om den förvaras i kyskåp efter 3 dygn?
ICA-köket
Hej Kerstin! Om du använder en väl rengjord burk, rena redskap och är noga med hygienen vid tillagning (och när du tar av salsan) så håller salsan i minst upp till en vecka i kylen. Det är alltid bra att titta, lukta och smaka för att avgöra om salsan går att äta. Hoppas att du gillar salsan! Hälsningar Elina
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.