Fattiga riddare

Betyg 4.3 av 5.340 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Fattiga riddare

Fattiga riddare är rostbröd som doppas i äggsmet, steks gyllenbrunt och toppas med kanelsocker. De godaste fattiga riddarna är frasiga, varma och söta. Här är ett recept på klassiska fattiga riddare på vitt toastbröd som går snabbt att laga och fungerar perfekt som efterrätt eller till helgbrunchen. Servera med fluffig vispgrädde och söta hallon.

Fattiga riddare

Ingredienser

4 portioner
2 ägg
2 dl mjölk
2 msk vetemjöl
1 krm salt
6 skivor toastbröd (formfranska)
1 msk smör eller margarin
1 tsk kanel
3 msk strösocker

Till servering

1 dl vispgrädde
225 g färska eller tinade frysta hallon (Obs! se tips vid frysta hallon)

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st
  • T

    Terése

    I andra recept är det mer vetemjöl ska det verkligen va så lite vetemjöl som det står i erat recept

  • A

    Ann-catrin

    Jättegott😋

  • K

    Khalif

    Det lättaste recept

  • J

    Jonas

    I min barndom gjorde vi endast fattiga riddare på gammal vetelängd.

  • S

    Sofia

    Jag lät kanske brödet ligga lite länge i smeten för jag hade svårt att få den att räcka till så många skivor men gott var det! Åt dem utan tillbehör, det är inget jag minns från barndomen.

  • C

    Camilla

    Blev otroligt gott. Efter gräddning i våffeljärnet så bredde vi på vispad grädde och strödde över kanelsockret. Mums!

  • D

    Dan tommy

    Över att 🎈

  • J

    Joachim

    Blir jätte vattnig smet, inte alls bra

  • S

    Susann

    Bra grundrecept till fattiga riddare, dock för en som inte brukar göra fattiga riddare själv. Så kan det vara bra att veta att det gör skillnad att bre på lite smör innan man strör över kanel&socker, annars blir det väldigt torrt!

  • J

    Johan

    Kanon gott recept att blanda socker och kanel att strö över och att värma i voffeljärnet i 1-2 minuter. 5÷

Näringsvärde per portion

Energi1227 KJ / 294 kCal
Fett17.1 g
Kolhydrater26.5 g
Protein7.4 g

Testa liknande recept

  • Pettsons fattiga honungsriddare
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • French toast på lussebulle
    Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Miniriddare med hallon och vaniljcrème fraiche
    Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gyllene riddare
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fattiga riddare med blåbär och honung
    Betyg 4.2 av 5.74 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad