Pettsons fattiga honungsriddare

Pettsons fattiga honungsriddare - äggdoppade toastbröd med härlig stekyta som du serverar med färska bär och lite honung. Perfekt mellanmål med det mättande brödet tillsammans med de söta bären och honungen.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2010

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Vispa ihop ägg, mjölk och salt i en bunke. Tryck ner toastbröd i äggvispet en kort stund. `
Stek bröden på ena sidan i smör i en stekpanna ca 1 minut. Strö över solrosfrön eller linfrön. Vänd och stek ytterligare 1 minut.
Servera med färska eller frysta, tinade bär. Avsluta med att ringla över lite honung.

Ingredienser

Portioner: 2 st

1 ägg
3 msk mjölk
1/2 krm salt
2 grova toastbröd
1 msk smör
solrosfrön eller linfrön
färska eller frysta, tinade bär
honung

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept