Fattiga hallonriddare
Fattiga hallonriddare är en smarrig och uppdaterad variant på klassiska fattiga riddare. Det som skiljer de åt är att du serverar hallonriddare med rårörda hallon. Gott till mellanmål eller som efterrätt!
Ingredienser
4 portioner
ca 200 g hallon (tinade och frysta)
1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
1 dl vetemjöl
4 skivor rostat bröd
2 msk smör eller margarin
kanel
rårörda hallon till servering
Gör så här
00:01:00
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Har du lagat receptet?
Kommentarer