Nöt- & fröpanerad french toast
Den nöt- och fröpanerade french toasten passar utmärkt på söndagsbrunchen eller som ett lyxigt mellanmål. Det mjuka brödet i kombination av det knapriga nöttäcket är otroligt gott och med aromen från kanel och färska bär är mackan en fullträff.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008
Ingredienser
4 portioner
1 dl solrosfrön
1 dl hasselnötter
1/2 dl hela linfrön
2 ägg
2 dl mjölk
2 krm salt
8 skivor bröd (t ex lantbröd)
2 msk smör till stekning
1 tsk kanel
250 g frysta eller färska bär (t ex hallon, blåbär, björnbär)
3/4 dl lönnsirap
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer