Fatteh

Name: Fatteh
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern,Libanesisk
Ingredients: 3 pitabröd; 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 2 msk olivolja; 2 1/2 dl yoghurt (10%); 3 pressade vitlöksklyftor; 1/2 tsk spiskummin; 3 msk färskpressad citronjuice; 2 msk tahini; 3/4 dl rostade pinjenötter; 1/2 tsk salt; hackad persilja eller koriander

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Prova fatteh med kikärter: Krispigt rostat pitabröd serverat med varma kikärter, vitlöksyoghurt med smak av tahini, rostade pinjenötter och persilja eller koriander på toppen. Vegetarisk fatteh är både enkelt och gott!

Ingredienser

4 portioner

3 pitabröd

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

2 msk olivolja

2 1/2 dl yoghurt (10%)

3 pressade vitlöksklyftor

1/2 tsk spiskummin

3 msk färskpressad citronjuice

2 msk tahini

3/4 dl rostade pinjenötter

1/2 tsk salt

hackad persilja eller koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Skär pitabröden i bitar och lägg på en bakpappersklädd plåt. Sätt in i ugnen ca 10 minuter tills de får lite färg.

00:10:00

Häll av och skölj kikärterna. Låt rinna av. Värm kikärtorna i en stekpanna med oljan. Krydda med salt.

Blanda yoghurt, vitlök, kummin, citronjuice, tahini och salt. Vispa ev ner lite vatten om den är tjock.

Lägg pitabröden på ett fat och toppa med kikärter och ringla över yoghurten. Strö över pinjenötter och persilja eller koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Baba ganoush – Aubergineröra
Betyg 3.5 av 5.152 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödkål med mango och pitachips
Betyg 3.1 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hummus
Betyg 3.9 av 5.430 personer har röstat
Receptet har 47 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Burgare i pitabröd med aubergineröra och grillad zucchini
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pita med lammfärs och tahinisås
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hummus Fest Enkel plockmat Falafel i ugn Smårätter till buffé Hummus gröna ärtor