Färskostrullar med honung och frukt

Name: Färskostrullar med honung och frukt
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk,Mellanöstern,Turkisk
Ingredients: 4 stora ark filodeg (ca 30x30 cm); 100 g naturell färskost; 2 - 2 1/2 msk honung; 1 tsk rivet citronskal; 1/2 tsk mald kanel; 1 msk olja; 1 klyfta honungsmelon (1 klyfta motsvarar ca 400 g); 2 persikor eller nektariner; 4 myntakvistar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Till efterrätt eller som tillbehör till buffén, dessa färskostrullar gör sig hemma överallt med sin söta smak av honung och kanel som bryts av med lite citron. Färskostrullarna bygger du upp av filodeg som fylls med den smaksatta färskosten.

Ingredienser

4 portioner

4 stora ark filodeg (ca 30x30 cm)

100 g naturell färskost

2 - 2 1/2 msk honung

1 tsk rivet citronskal

1/2 tsk mald kanel

Pensling

1 msk olja

Servering

1 klyfta honungsmelon (1 klyfta motsvarar ca 400 g)

2 persikor eller nektariner

4 myntakvistar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lägg ut filodegen att tina på en arbetsbänken, ca 5 min.

00:05:00

Blanda färskosten med honung, citronskal och kanel. Fördela osten på filodegen och vik ihop till små rullar.

Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och pensla med oljan. Grädda mitt i ugnen i 225°C, ca 10 min.

00:10:00

Skala, kärna ur och skär melonen i bitar. Skölj, kärna ur och skär persikorna eller nektarinerna i klyftor. Fördela frukten på tallrikar och lägg på filorullarna.

Garnera med en kvist mynta och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Persikosoppa
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frukt med vaniljdipp
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladbaklava
Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Filorullar med fetaost och mynta
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grekisk fruktsallad med mandelyoghurt
Betyg 2.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Biber yaglamasipaprika i tomatsås
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citronkaka Kanelkaka Halloweenefterrätt Fredagsfika Grekiska kakor Äggfritt bakverk