Färskostfylld kyckling med gnocchi

Name: Färskostfylld kyckling med gnocchi
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 2 msk olivolja; salt; peppar; 150 g färskost (gärna paprika); 500 g passerade tomater; 1 tsk oregano; 3 morötter; 4 port potatis gnocchi; 65 g rucola

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Här är ett recept på smarrig färskostfylld kyckling med gnocchi. En riktigt god vardagsrätt för såväl stora som små. Kyckling snittas och fylls med läcker paprikafärskost innan de ställs in i ugnen med sås gjord på bland annat passerade tomater. Njut av dessa färskostfyllda läckerbitar med nykokt gnocchi.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2017

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer

2 msk olivolja

salt

peppar

150 g färskost (gärna paprika)

500 g passerade tomater

1 tsk oregano

3 morötter

4 port potatis gnocchi

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingen om fryst används.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skär ett snitt på längden i varje kycklingfilé. Bryn dem i hälften av olivoljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Fyll snitten i kycklingfiléerna med hälften av färskosten. Lägg dem i en ugnssäker form.

Blanda resten av färskosten med de passerade tomaterna i en kastrull. Koka upp. Krydda med salt, peppar och oregano. Häll såsen i kycklingformen och sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är 72°C.

00:15:00

Skala och riv morötterna eller skär i stavar.

Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen. Låt rinna av och stek den sedan i resten av olivoljan i en stekpanna tills den får lite färg. Salta och peppra.

Servera kycklingen med gnocchi, morötter och ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

E
Emma
10 jan. 2023
Fantastiskt gott och enkelt! Jag är inte så stort fan av paprika så jag provade färskost med vitlökssmak och det blev väldigt bra!
M
Maria
3 feb. 2020
Supergod maträtt som vi gjort flertalet gånger!
ICA-köket
8 maj 2017
Hej Jessica! Tur det var gott! Gällande leveransen är det bäst du tar det med din egen butik så löser de detta åt dig. Hälsningar Michelle
J
Jessica
7 maj 2017
Det var gott men jag tycker inte det är okej att ni levererar 3 kycklingfiléer till 4 personer!!!
J
Johan
4 maj 2017
Riktigt gott och något mer än den vanliga billiga, simpla bukfyllan Ica brukar prestera i sina matkassar. Nu var det billig bukfylla som smakade gott.
ICA-köket
8 feb. 2017
Hej Julia! Kan verkligen hålla med dig! Så nu har vi ändrat till 4 stycken i stället, tror det är rimligare :) Lycka till! Hälsningar Michelle
J
Julia
6 feb. 2017
Kan väl tycka att 400 kycklingfiléer är lite i överkant till fyra portioner, men är man hungrig så... �

Energi2596 KJ / 612 kCal

Fett20 g

Salt2 g

Kolhydrater60 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baconlindad ostfylld kycklingfilé
Betyg 3.7 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvgryta med färskost
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tunnbrödsrulle med kyckling och morötter
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ninas bagel deluxe
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pepparrotskyckling med mathavre
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färskost Kycklingenchiladas Ostpaj Italienska färskostar Gratinerad kyckling Rostad kyckling