Färskost med ansjovis
Om du gillar ansjovis kommer du att älska den här rätten. Den unika smaken från fisken blandas med smarrig färskost, finriven intensiv pepparrot, gräslök, citronjuice och het tabasco. Servera med sprött knäckebröd och du har en perfekt förrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005
Ingredienser
4 portioner
1 liten burk ansjovisfiléer (à 55 g)
200 g naturell färskost
1 - 1 1/2 tsk finriven färsk pepparrot
1 msk finskuren gräslök
1 tsk färskpressad citronjuice
ca 3 droppar tabasco
salt
nymalen svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt färskosten mot tofu eller liknade mjölkfri variant.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi720 KJ / 170 kCal
Fett16 g
Kommentarer