Färsjärpar
Färsjärpar är en klassisk vardagsrätt som i det här receptet kommer med en delikat sås gjord på buljong, tomatpuré och persilja. Servera med en läcker sallad och kokt potatis.
Ingredienser
4 portioner
400 g köttfärs
1 mosad, kokt potatis
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
2 msk hackad persilja
1 1/2 dl vatten
2 msk smör eller margarin
Sås
4 dl buljong av tärning
2 msk maizenaredning
tomatpuré
hackad persilja
lite socker
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer