Färsig soppa

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
1
Färsig soppa

En mustig soppa på nötfärs, purjolök, potatis, morot och krossade tomater. Krydda färssoppan med bland annat lagerblad, timjan och persilja. Servera den matiga soppan med bröd och ost.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2001

Färsig soppa

Ingredienser

4 portioner
250 g  nötfärs
1 msk  olja
salt och peppar
1   purjolök
2 - 3   potatisar
1   morot
1   förp krossade tomater
8 dl  vatten
1/2 tsk  timjan
5 - 6   kryddpepparkorn
hackad persilja
1   lagerblad
ost

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Det fattas kryddor - lite smaklöst. Jag bättrade på med kalvfond.

Anders

2003-05-20

Testa liknande recept

Korv med rotfrukter och senapscrème
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Finsk korvsoppa
Betyg 4.1 av 5.
213 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsiga oxrulader
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rysk rödbetssoppa med gurksmetana
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Inlagd sill med apelsinsmak
Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga