version:
Färsgryta med papayasallad
I denna rätt på färsgryta är det papayasalladen som står för de där lilla extra. Den kombineras med ingredienser som finhackad lök, lime och koriander som blandas med den tärnade papayan. I kombination till den heta färsgrytan och rykande nykokt ris blir denna rätt komplett.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
17 2015
Ingredienser
4 portioner
4
port ris
Papayasallad
1
papaya
1/2
gurka
1
rödlök
saft och skal från 1
lime
1
kruka koriander
1
msk
olivolja
salt och peppar
Färsgryta
ca 500
g
nötfärs
1
msk
olja
1
vitlöksklyfta
2
msk
riven ingefära
1
msk
strösocker
1/2
dl
soja
1 1/2
dl
vatten
1
tsk
majsstärkelse
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 2473 KJ / 592 kCal
Fett 23 g
Salt 3.63 g
Kolhydrater 66 g
Protein 31 g
Kommentar
Lisette
2015-04-21Helt ok rätt som kan tänkas att äta igen. Salladen var väldigt god, däremot kommer jag dubbla gurkan till nästa gång, mkt papaya.