Färsburgare med marinerad fetaost

Name: Färsburgare med marinerad fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk,Amerikansk
Ingredients: 1 msk olivolja; 3 msk hackad persilja; 2 pressade vitlöksklyftor; 1/2 citron (finrivet skal); 1/2 krm svartpeppar; 50 g grovhackad fetaost; 300 g lamm- eller nötfärs; 1 ägg; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk olja; 1 rödlök; 2 tomater; 4 msk crème fraiche; 1 msk chilisås; 8 skivor franskbröd; 4 salladsblad per hamburgare

Under 30 min 17 ingredienser Medel

Populära färsburgare med härliga smaker av fetaost marinerad i olivolja, hackad persilja, pressad vitlök och finrivet citronskal. Serveras på bröd med sallad, tomat, rödlök och en fräsch dressing av crème fraiche och chilisås.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2010

Ingredienser

4 portioner

1 msk olivolja

3 msk hackad persilja

2 pressade vitlöksklyftor

1/2 citron (finrivet skal)

1/2 krm svartpeppar

50 g grovhackad fetaost

300 g lamm- eller nötfärs

1 ägg

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 msk olja

1 rödlök

2 tomater

4 msk crème fraiche

1 msk chilisås

8 skivor franskbröd

4 salladsblad per hamburgare

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda olivolja, hackad persilja, pressade vitlöksklyftor, finrivet skal av citron och svartpeppar. Blanda i grovhackad fetaost. Låt marinera ca 5 minuter.

00:05:00

Blanda lamm- eller nötfärs med ägg, salt och peppar. Arbeta in den marinerade fetaosten. Forma till 4 burgare (för 4 port). Stek dem i olja 3-4 minuter på varje sida.

00:03:00

Skala och skär rödlök i skivor. Skär tomater i skivor. Blanda crème fraiche med chilisås. Rosta franskbröd.

Låt var och en göra sin egen hamburgare av bröd, salladsblad, lök, tomat, burgare och sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

P
Pia
11 feb. 2024
Lättlagad och smakrik.
L
Lisa
29 jan. 2021
Jag tog i lite extra med persiljan och på den feta som "blev kvar", gjorde jag exakt samma blandning men hade den som tillbehör till burgaren och chilisåsen bytte jag mot lite tabasco och sambal. Blev SÅ gott :)
M
Maya
8 feb. 2012
Ok, den satt bra i magen! Herregud vad hamburgaren blev god!
M
Miriam
23 jan. 2011
Super gott. Men jag har aldrig haft i persilja eller citron. tätort lite extra vitlök ibland :)
K
Kerstin
29 juni 2010
Jättegott!
C
Cecilia
5 juni 2010
Maten var fantastisk god men det var lite snålt med en 75g-hamburgare/person.

Testa liknande recept

Hamburgare
Betyg 3.8 av 5.560 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Burgare med kimchimajonnäs på surdegsbröd
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Burgare med avokado- och bönröra
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostburgare med chilidipp
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hamburgare med Rhode Island
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hamburgare med coleslaw
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grekisk sallad Grekisk paj Stekt kött Stekt svartkål Grekisk ost Lök till hamburgare