Ett charmigt och matigt recept på smakrika färsbiffar med rödlöks- och äppelsalsa. Du använder bland annat nötfärs, ägg, mjölk, rödlök, äpple och citron. Servera de rejäla biffarna med salsan och ugnsrostad potatis.
Ett recept från:
Buffé
nr 9,
2009
Fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med t ex Solhavre och byt smör mot mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut ägget.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Ann-sofie
2010-02-02Mycket gott! Men vi minskade ner på kardemumman.
Ann-marie
2009-09-30Ofantligt mycket kardemumma. Ska det verkligen vara MSK? Vi gjorde enligt receptet, men det var alldeles för mycket kardemummasmak.