Kardemummaäpplen med peppar och citron

Name: Kardemummaäpplen med peppar och citron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl vatten; 1 dl socker; 2 - 2 1/2 msk färskpressad citronjuice; 1 tsk hel, stött kardemumma; 1 tsk rivet apelsinskal; 2 krm grovmalen svartpeppar; 4 äpplen; 8 - 10 skorpor (mandelbiscotti, italienska mandelskorpor); vispgrädde eller vaniljglass

Under 45 min 9 ingredienser Avancerad

En avancerad efterrätt för det lite mer speciella tillfället. Du kokar äppelskivor i en ypperlig lag bestående av kardemumma, socker, citron och peppar. När skivorna blivit ordentligt smakrika och mjuka varvas de med krossade mandelskorpor. Mums!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2006

Ingredienser

4 portioner

2 dl vatten

1 dl socker

2 - 2 1/2 msk färskpressad citronjuice

1 tsk hel, stött kardemumma

1 tsk rivet apelsinskal

2 krm grovmalen svartpeppar

4 äpplen

8 - 10 skorpor (mandelbiscotti, italienska mandelskorpor)

vispgrädde eller vaniljglass

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka ihop vatten, socker, citronjuice, kardemumma, apelsinskal och svartpeppar i en vid kastrull. Låt sjuda ett par minuter.

Skala, kärna ur och skär äpplena i centimetertjocka skivor. Lägg ner dem i den sjudande lagen. Sätt på ett tättslutande lock och sjud försiktigt i ca 2 minuter. Ta av från värmen och låt stå och dra på eftervärme minst 20 minuter.

00:02:00

00:20:00

Krossa mandelskorporna grovt. Varva äppelskivor med skorpsmulor på tallrikar. Skeda över lite av lagen. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1300 KJ / 310 kCal

Fett12 g

Testa liknande recept

Fluffig chokladmousse på äggvita
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelkompott för barn
Betyg 4.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bakade äpplen med nöt- och frötäcke
Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Frasig filodegssnurra med nötter och frukt
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rivet äpple med kardemumma och cottage cheese
Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Äppelpaj med brynt smör, citron och kardemumma
Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fruktiga sallader Efterrättspaj Juldessert Äppeldessert Apelsinefterrätt Apelsindessert

Kardemummaäpplen med peppar och citron

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept