Färsbiff med morotstzatsiki

6
2
Färsbiff med morotstzatsiki

Det här receptet på färsbiff med morotstzatsiki är en rätt med saftiga nötfärsbiffar och en tzatsiki med morötter istället för gurka som passar ypperligt till. Servera gärna med en krispig sallad på tomat, rödlök och olivolja.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2011

Färsbiff med morotstzatsiki

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller annat gryn
500 g
nötfärs
-
salt och peppar
1 1/2 msk
majsstärkelse (Maizena)
1 dl
vatten
2 msk
smör eller margarin

Tzatziki

2
morötter
1
vitlöksklyfta
2 dl
matyoghurt

Till servering

2
tomater
1
rödlök
1 msk
olivolja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Annika

10/21/2011

Jag stekt inte den rivna morötterna. Det blev väldigt gott ändå.

Danielle

10/9/2011

Enkelt att tillaga, goda färsbiffar, helt okej med morotstzatsiki! Vi hade ungsbakade rotsaker till. Gott. Enkelt att tillaga och något nytt för den som vill.

Näringsvärde per portion

Energi 2771 KJ / 663 kCal
Fett 33 g
Kolhydrater 58 g
Protein 31.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept