Färs i paneng curry

Name: Färs i paneng curry
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 4 port ris; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 150 g haricots verts (bönor); ca 500 g nötfärs; 1 msk olja; 400 ml paneng curry; salt och peppar; 1 isbergssallad

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Här bjuder vi på en både lätt- snabb- och smakstark middagsrätt med inspiration från det thailändska köket! Bryn nötfärsen i stekpannan tillsammans med salladslök och haricots verts. Blanda ner paneng curryn och låt koka några minuter. Servera med nykokt ris och fräsch isbergssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1/2 påse salladslök (à 125 g)

150 g haricots verts (bönor)

ca 500 g nötfärs

1 msk olja

400 ml paneng curry

salt och peppar

1 isbergssallad

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skiva salladslöken. Ansa och dela bönorna.

Bryn färsen i oljan i en stekpanna. Tillsätt salladslök och bönor och fräs lite till. Blanda ner paneng curry och låt koka några minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Skär salladen och servera till färsen och riset.

Tips

Har man en halv citron hemma kan man pressa den och droppa över salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Helt obegripligt recept för alla som inte beställde den matkassen. Paneng curry är ju inte en vätska, utan en kryddblandning. Om rätten innehåller någon färdig blandning i vätskeform borde det ju specas vad det är.. :(

Elin

2017-10-30

Hej Elin! Det är en konservburk, som innehåller vätska, så där kommer vätskan in. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-10-31

Hej Therese B! Visst skulle panengen vara med i kassen! Butiken måste ha missat det, tyvärr. Men gå gärna tillbaka och säg till om det så får du säkert en då.

Redaktionen

2014-10-10

Jättegott! Lite tråkigt utseende men mycket gott :)

Karin

2014-10-09