Farmors citronsoppa

Name: Farmors citronsoppa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk smör; 1/2 dl vetemjöl; 8 dl vatten; 1 1/2 dl socker; rivet skal av 1 citron; 2 äggulor; 1 dl matlagningsgrädde; 1 dl färskpressad citronjuice

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Roligt recept på söt citronsoppa att servera till efterrätt! Du gör soppan av bland annat smör, mjöl, socker, citron, ägg och grädde. Servera till dessert med tjusiga mandelbiskvier och färska hallon.

Ingredienser

4 portioner

2 msk smör

1/2 dl vetemjöl

8 dl vatten

1 1/2 dl socker

rivet skal av 1 citron

2 äggulor

1 dl matlagningsgrädde

1 dl färskpressad citronjuice

För alla

Gör så här

Fräs smör och mjöl i en kastrull. Häll i vatten och socker under omrörning. Låt koka ca 10 minuter.

Blanda rivet citronskal med äggulor och grädde i en skål. Ta kastrullen från värmen och vispa ner blandningen. Smaka av med citronjuice. Servera gärna soppan med små skorpor eller mandelbiskvier och färska hallon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Grön ärtsoppa med mynta

Evas lök- och ansjovispaj

Palsternackssoppa med kikärtsbollar

Potatissoppa med bacon

Vitbönsoppa med isterband och svamp

Hollandaise med olivolja och rostad mandel

Citronefterrätt Halloweenefterrätt Efterrätt med grädde Mjöl pasta Kladdkaka med ägg Ägg efterrätt