Fårfiol med äppelsallad

Name: Fårfiol med äppelsallad
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 syrligt äpple (t ex. granny smith); 1 fänkål; 1 dl matyoghurt (10 %); 1 tsk färskpressad citronjuice; 1 tsk flytande honung; 1 dl finskuren dill (+ extra till garnering); olivolja; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 500 g tunt skivad fårfiol

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Charkuterier av alla de slag är tacksam bjud- och festmat. Fårfiol i tunna skivor är vad vi rekommenderar till den här fräscha äppelsalladen med krispig fänkål, dill och citron. Rökt kött passar nämligen väldigt bra ihop med den syrliga äppelsmaken.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Ingredienser

6 portioner

1 syrligt äpple (t ex. granny smith)

1 fänkål

1 dl matyoghurt (10 %)

1 tsk färskpressad citronjuice

1 tsk flytande honung

1 dl finskuren dill (+ extra till garnering)

olivolja

1 krm salt

1 krm svartpeppar

500 g tunt skivad fårfiol

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela och kärna ur äpplet. Ansa fänkålen och dela på mitten längs med.

Skär äpple och fänkål i riktigt tunna skivor, färna på mandolin.

Blanda yoghurt, citronjuice, honung, dill och olja i en skål. Rör ner äpple och fänkål. Krydda med salt och peppar.

Servera salladen till fårfiolen. Garnera med dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi623 KJ / 149 kCal

Fett4 g

Salt0.6 g

Kolhydrater5 g

Protein22 g

Testa liknande recept

Fänkål- och äppelslaw med krispig torsk
Betyg 4.5 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Fänkål- och äppelslaw med krispig torsk

Äppel- och gorgonzolasallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppel- och gorgonzolasallad

Rökt lax med äppelcrudité och kavringskrisp
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt lax med äppelcrudité och kavringskrisp

Tsatsiki med fänkål och vitlök
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tsatsiki med fänkål och vitlök

Rödkålssallad med fänkål och valnötter och pepparrotsyoghurt
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödkålssallad med fänkål och valnötter och pepparrotsyoghurt

Gravlax med fänkålssallad, löjrom och ost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gravlax med fänkålssallad, löjrom och ost

Rödkålsallad Höst - recept på höstmat Fänkålssallad Påsksallad Grilla vildsvin Äppelchutney

Fårfiol med äppelsallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept