Mästerliga smörstekta strömmingsfiléer med smak av fänkål, dill och persilja. Till strömmingen tillagar du ett fluffigt potatismos med citron och dill. Servera med rårörda lingon och citron.
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2010
Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd ströbröd fritt från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och matfett. Välj mjölkfritt ströbröd.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning, använd mjölkfritt ströbröd och byt smör mot mjölkfritt matfett eller olja.
Gör äggfri: ersätt ägget med mjölk eller filmjölk. Använd ströbröd fritt från ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer