När du testat den här fänkålsslawen kommer den framöver att bli ett måste till köttet. Spänstiga morötter, sommarkål och fänkål sveps in i en behaglig kräm av majonnäs, gräddfil och fransk senap. Underbart gott!
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2003
Rätten är fri från gluten men innehåller mjölkprotein, laktos och ägg.
Gör laktos- och mjölkproteinfri: uteslut gräddfilen och öka på majonnäsen till 3 dl (för 6 port).
Gör äggfri: använd äggfri specialmajonnäs eller vanlig naturell crème fraiche.
Har du lagat receptet?
Kommentarer