Fänkålsslaw

Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Fänkålsslaw

När du testat den här fänkålsslawen kommer den framöver att bli ett måste till köttet. Spänstiga morötter, sommarkål och fänkål sveps in i en behaglig kräm av majonnäs, gräddfil och fransk senap. Underbart gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Fänkålsslaw

Ingredienser

6 portioner
2 fänkålsstånd (2 st motsvarar ca 300 g)
3 morötter (à ca 100 g)
1 klyfta sommarkål (1 klyfta motsvarar ca 200 g)
2 dl majonnäs
1 dl gräddfil
1 msk fransk senap
salt
peppar

Gör så här

Man kan förbereda rätten dagen innan, genom att strimla och lägga grönsakerna i kallt vatten i kyl över natten. Såsen kan också blandas ihop i förväg. Blanda grönsaker och sås några timmar innan den ska serveras. Det går också att göra salladen helt klar dagen före, men krispigast blir den om den läggs ihop samma dag.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad