Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Falukorv special

(47)

Gör ordentlig husmanskost till middag genom att följa receptet till denna falukorv special. Stek snabbt ihop en god röra av falukorvstärningar, ägg, senap och lök som du serverar med stekta potatistärningar, hackad persilja och en krispig sallad.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Fräs den finhackade löken i lite smör utan att den tar färg. Låt den svalna.
  2. Skär potatisarna i små tärningar och stek dem vackert bruna i smör och olja. Salta. Håll potatisen varm.
  3. Blanda äggulor, senap, salt och peppar. Rör ner löken och falukorvstärningarna.
  4. Stek korvröran hastigt i lite smör och olja. Lägg upp den bredvid potatisen. Servera med sallad eller någon annan god grönsak samt hackad persilja.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g falukorv i små tärningar
  • 2 finhackade gula lökar
  • 4 msk svensk senap
  • 2 msk fransk senap
  • 4 äggulor
  • 4 stora potatisar
  • salt från kvarn
  • peppar från kvarn
  • smör
  • olja
  • persilja
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

45 MIN

Falukorv à la Strindberg
45 MIN

Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos
45 MIN

Biff Rydberg
45 MIN

Falukorv med senapspotatis och broccoli
Visa recept med:
Senap Receptshoppen Nordisk Medel Under 45 minuter