Falska ostron

Name: Falska ostron
Total time: 15 min
Ingredients: små färska champinjoner; svart stenbitsrom; strimlat citronskal

Under 15 min 3 ingredienser Enkel

Falska ostron är ett ljuvligt gott recept till förrätt eller som lyxigt tilltugg. Falska ostron innebär att man använder champinjoner istället för riktiga ostron. Champinjonernas hattar fyller du med stenbitsrom och garnerar med citronstrimlor.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1999