Falafel med pumpa och chilifraiche

Name: Falafel med pumpa och chilifraiche
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g butternutpumpa; 1 kruka koriander; skal och saft av 1 lime; 2 tsk svarta sesamfrön; 1 msk olivolja; 1 krm salt; 1/2 förp falafel (à 900 g); 2 msk rapsolja; 6 - 8 små tortillabröd; 2 dl växtbaserad fraiche med paprika och chili

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Enkel och smakrik falafel där de små tortillabröden fylls av stekt falafel, en härlig pumpasallad. Toppa bröden med smaksatt fraiche.

Ingredienser

4 portioner

300 g butternutpumpa

1 kruka koriander

skal och saft av 1 lime

2 tsk svarta sesamfrön

1 msk olivolja

1 krm salt

1/2 förp falafel (à 900 g)

2 msk rapsolja

6 - 8 små tortillabröd

2 dl växtbaserad fraiche med paprika och chili

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala, ta bort kärnorna och riv pumpan grovt på ett rivjärn. Hacka koriandern.

Blanda pumpa, koriander, rivet limeskal, limesaft, sesamfrö, olivolja och salt.

Stek falafeln i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.

Värm tortillabröden.

Servera falafeln med bröd, pumpasallad och fraiche.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Pizza med salami och pumpa
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med salami och pumpa

Pizza med salami, silverlök och pumpasallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med salami, silverlök och pumpasallad

Pumpakaka med limefrosting
Betyg 3.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpakaka med limefrosting

Pumpagryta med halloumi och mathavre
Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpagryta med halloumi och mathavre

Kardemummarostad pumpa med tahinidressing
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kardemummarostad pumpa med tahinidressing

Pumpanudlar
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpanudlar

Vegansk glass Nyttig vegetarisk mat Vegansk påskmat Syltad pumpa Sallad med koriander Persisk vegetarisk mat