Fajitasplåt

Betyg 4.5 av 5.
12 personer har röstat
2
Fajitasplåt

Fajitas på en plåt! Tillaga kryddig fläskkarré, paprika, rödlök, svarta bönor och ananas på en plåt i ugnen och servera sedan med klassiska tillbehör som tortillabröd, ost och crème fraiche. 

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Fajitasplåt

Ingredienser

4 portioner
300 g  fläskkarré
2   vitlöksklyftor
2 msk  chipotlepaste
1 msk  kyckling- eller kalvfond
2 tsk  malen spiskummin
1 tsk  paprikapulver
2 tsk  rödvinsvinäger
1   förp skivad ananas (à ca 200 g)
1   stor rödlök (à ca 140 g)
2   paprikor (gärna röd och grön)
1   förp kokta svarta bönor (à ca 380 g)
2 msk  olivolja
1 tsk  salt

Till servering

tortillabröd
färsk koriander
riven ost
crème fraiche

För alla

Kontrollera noga innehållet i fonden.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Vad gott !!! Enkelt och snabbt lagat …och väldigt väldigt gott ! Hittade ej chipotlepasta på vår by-butik men tog 1 msk chipotle-pulver istället …törs ha i lite mer nästa gång

Anna

2024-04-07

Enkel och smidig rätt att laga. Jag tyckte det var jättegott. Hade ingen chipotlepasta men blandade i rökt paprika pulver samt chipotle pulver istället. Jag tyckte att det var en mycket god rätt. Övriga familje medlemmar åt också trots att en klagade över att det var ananas i och de andra över att det var bönor i... men det är ju en smaksak. Själv gillade jag det i sin helhet.

Zarah

2024-04-04

Näringsvärde per portion

Energi1319 KJ / 315 kCal
Fett16 g
Salt4 g
Kolhydrater20 g
Protein20 g

Testa liknande recept

Fajitaskryddad karré i pita
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Karré för hela familjen
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Fläskkarré med apelsingräddsås och rostad brysselkål
Betyg 2.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ananas- och chilisalsa
Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga