Fajitas med ölmarinerat kött

23
3
Fajitas med ölmarinerat kött

Fajitas med ölmarinerat kött är en saftig och hissnande god rätt. Den smakrika ölmarinaden gör köttet otroligt mört. Servera med fajitas och valfria tillbehör. Riven ost, chilisås, gräddfil, avokado och hackad lök är gott till!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1998

Fajitas med ölmarinerat kött

Ingredienser

4 portioner
400 g fransyska

Marinad

2 dl ljust öl
1 msk spiskummin
1 vitlöksklyfta
saften av 1 limefrukt
1 tsk salt

Till stekning

1 stor gul lök
1 röd paprika
1 grön paprika
rapsolja

Till servering

tortillas
riven ost
röd chilisås
salsa
hackad lök
gräddfil
avokado

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Jerker

2016-11-20

Blev segt och smakade inte bra.

Ingela

2005-08-13

Marinaden kan göra den segaste köttbit mör. Mild och god smak. Hur kryddstark man vill att rätten ska vara styr man med val av salsa.

Gunilla

2005-04-02

Blir eg lite torrt men perfekt med en klick gräddfil till. Hela familjen uppskattade det 10-50 år !