Exotisk pasta- och kycklingsallad

Betyg 4.8 av 5.
18 personer har röstat
6
Exotisk pasta- och kycklingsallad

En exotisk pasta- och kycklingsallad med härliga och fräscha smaker av avokado, mango och machésallad tillsammans med en läcker dressing på lime och sweet chili. En förstklassig rätt som alla kommer älska!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999

Exotisk pasta- och kycklingsallad

Ingredienser

4 portioner
250 g  spiralmakaroner
1   grillad kyckling
1   rödlök
3   avokador
1   mogen mango (och/eller 1 papaya)
1   ask machésallad (eller ruccolasallad)
torrostade pinjenötter

Dressing

1 dl  färskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 4-5 frukter)
3 msk  sweet chili

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på den grillade kycklingen. Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Detta blev sommarens favorit. Går även bra att göra på fryst mango och fryst avokado. Bästa snabba lunchen, bra för picknick och bra bjudmat.

Ingrid

2022-07-02

Underbart god sallad med inspirerande smakbrytningar! Det här kommer vi att äta många gånger i sommar.

Susanna

2007-07-11

Mycket frisk smak och uppskattad av gästerna. Var lika god dagen efter! Kommer att bli en favorit de närmaste månaderna känns det som!

Mari

2007-06-06

Testa liknande recept

Kycklingpastasallad i curryyoghurt
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastasallad med kyckling
Betyg 4.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dajaj Mahshi – Fylld kyckling
Betyg 3.2 av 5.
108 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pastasallad med gremolata och salsiccia
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad hel kyckling
Betyg 3.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling med indisk smak
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga