Entrérulle

Name: Entrérulle
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g oskalade räkor; 3 kokta kalla ägg; 1 1/2 dl majonnäs; 3/4 dl finskuren dill; 3 - 3 1/2 msk riven pepparrot; salt; peppar; 4 skivor mjukt tunnbröd; 100 g stenbitsrom

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Entrérullar till mingel och välkomstdrink. Blanda en krämig röra på majonnäs, ägghack och räkor smaksatt med pepparrot och bred ut på tunnbröd. Rulla ihop och skär i bitar. Ställ entrérullarna med räkfyllning på ett fat och toppa med stenbitsrom.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

10 portioner

500 g oskalade räkor

3 kokta kalla ägg

1 1/2 dl majonnäs

3/4 dl finskuren dill

3 - 3 1/2 msk riven pepparrot

salt

peppar

4 skivor mjukt tunnbröd

100 g stenbitsrom

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och hacka räkorna och äggen grovt. Blanda detta med majonnäs, dill och pepparrot. Smaka av med salt och peppar.

Lägg skivorna med den mörkare sidan upp. Fördela räksmeten jämnt på de fyra bröden (för 10 port). Rulla ihop dem ifrån den smalaste sidan, som en rulltårta.

Skär rullarna i 6 bitar var. Placera dem, med snittytan uppåt, på ett serveringsfat. Klicka på en knapp tesked rom på varje "rulle". Garnera ev med dillkvistar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Eva
13 aug. 2006
2006-08-13 EVA JOHANSEN Går rullarna att göra i ordning en vecka innan kalas, frysa in för att sedan tina upp och garnera?
0 svar
Eva
13 aug. 2006
Går rullarna att göra i ordning en vecka innan kalas, frysa in för att sedan tina upp och garnera?
0 svar
Patricia
8 mars 2005
Jag skippade dillen och romen, det blev kanongott ändå!
0 svar
Carina
2 jan. 2005
Tyckte att 4 tunnbröd blev för mycket, det blev för snålt, använde bara 2. Vi var fem personer på den här förrätten
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Varmrökt lax och råriven blomkål på tunnbröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varmrökt lax och råriven blomkål på tunnbröd

Frasvåffla med rensteksröra
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Frasvåffla med rensteksröra

Tunnbrödssnittar med lax
Betyg 4.8 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett fat med skurna tunbrödsrullar fyllda med lax och toppade med gräslök.

Senapsräkor med pepparrot
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Senapsräkor med pepparrot

Potatistapas med rom
Betyg 2.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatistapas med rom

Pepparrot- och forellromspotatis
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparrot- och forellromspotatis

Fest Dop Skagenröra med pepparrot Snittar till fest Snittar bröllop Smårätter till buffé