Entrérulle

Name: Entrérulle
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g oskalade räkor; 3 kokta kalla ägg; 1 1/2 dl majonnäs; 3/4 dl finskuren dill; 3 - 3 1/2 msk riven pepparrot; salt; peppar; 4 skivor mjukt tunnbröd; 100 g stenbitsrom

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Entrérullar till mingel och välkomstdrink. Blanda en krämig röra på majonnäs, ägghack och räkor smaksatt med pepparrot och bred ut på tunnbröd. Rulla ihop och skär i bitar. Ställ entrérullarna med räkfyllning på ett fat och toppa med stenbitsrom.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

10 portioner

500 g oskalade räkor

3 kokta kalla ägg

1 1/2 dl majonnäs

3/4 dl finskuren dill

3 - 3 1/2 msk riven pepparrot

salt

peppar

4 skivor mjukt tunnbröd

100 g stenbitsrom

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och hacka räkorna och äggen grovt. Blanda detta med majonnäs, dill och pepparrot. Smaka av med salt och peppar.

Lägg skivorna med den mörkare sidan upp. Fördela räksmeten jämnt på de fyra bröden (för 10 port). Rulla ihop dem ifrån den smalaste sidan, som en rulltårta.

Skär rullarna i 6 bitar var. Placera dem, med snittytan uppåt, på ett serveringsfat. Klicka på en knapp tesked rom på varje "rulle". Garnera ev med dillkvistar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Jag tog och värmde vetetortillas lätt och lade på fyllningen plus strimlad kinakål, det blev en härlig " klämma" per skalle (uteslöt stenbitsromen)
Jan
2008-08-23
2006-08-13 EVA JOHANSEN Går rullarna att göra i ordning en vecka innan kalas, frysa in för att sedan tina upp och garnera?
Eva
2006-08-13
Går rullarna att göra i ordning en vecka innan kalas, frysa in för att sedan tina upp och garnera?
Eva
2006-08-13

Testa liknande recept

Varmrökt lax och råriven blomkål på tunnbröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tunnbrödssnittar med lax
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Frasvåffla med rensteksröra
Betyg 3.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Senapsräkor med pepparrot
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pepparrot- och forellromspotatis
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kex med färskost, gräslök och rom
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Dop Snittar till fest Skagenröra pepparrot Snittar bröllop Recept med rom till jul Svenska studenten