Entrecôte med grillad, marinerad rödlök

Festlig bakpotatis och grillad entrecôte med marinerade grillade rödlökar. Garnera med grovhackad persilja. En underbart god måltid som du gärna bjuder på till fest.

Ingredienser

4 portioner

4 skivor entrecôte (à ca 125 g)

2 rödlökar

1 msk olja

1/2 dl rödvinsvinäger

1 msk socker

2 msk rapsolja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 dl hackad kruspersilja

4 stora bakpotatisar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Skala och skiva rödlöken i centimetertjocka skivor utan att dela löken. Pensla med oljan, grilla dem och lägg i en form med kanter.

Blanda vinäger, socker, rapsolja, salt och peppar till en vinägrette. Slå den över löken och låt stå ett par timmar.

Baka potatisen i 40-60 minuter i ugnen.

00:40:00

Salta och peppra entrecôten och grilla den ca 3 minuter på varje sida.

00:03:00

Strö den grovhackade persiljan över löken och servera till nygrillat kött och bakad potatis.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentar

God smak men alldelaes för torrt. Krävs någon sås till.

Christina

2006-05-24

Testa liknande recept

Grillad entrecôte med grillade marinerade grönsaker

BBQ-marinerad entrecôte med kreolspett

Grillad entrecôte

Peppargrillad entrecôte

Grillad majs och avokado med vitlöks- och chilidressing

Entrecôte med örtsås

Grillade recept - allt som lagas på grillen Grillade grönsaker Grillad entrecôte Grillat kött Grilla torsk Festlig grillad mat