Enkla saffransgifflar

Name: Enkla saffransgifflar
Total time: 90 min
Yield: 48 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 förp saffran (à 1/2 g); 2 tsk strösocker; 1/2 apelsin (1 msk färskpressad apelsinsaft eller rom); 3 dl mjölk; 1/2 förp färsk jäst (à 50 g); 1 dl strösocker; 500 g vetemjöl (ca 8 1/2 dl); 1/2 tsk salt; 100 g rumstempererat smör; 150 g rumstempererat smör; 1 1/2 dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 1/2 dl vatten; 1 dl strösocker

Över 60 min 14 ingredienser Medel

Här har vi en riktig julfavorit! Saftiga saffransgifflar med en ljuvlig fyllning bestående av smör, socker och vaniljsocker. Gifflarna bakas i en form och penslas efter gräddning med sockerlag och strösslas med pärlsocker för lite extra gott.