Enkel tryffelfudge med hasselnötter

Name: Enkel tryffelfudge med hasselnötter
Total time: 90 min
Yield: ca 50 st
Ingredients: 300 g mörk bakchoklad (70%); 1 burk sötad kondenserad mjölk (à 397 g); 1 tsk vaniljsocker; 1 1/2 dl rostade hasselnötter

Över 60 min 4 ingredienser Medel

Denna fudge kommer du vilja ha obegränsad tillgång till! Med sina enbart fyra ingredienser svänger du enkelt ihop smeten och häller ut den i en form, innan den får stelna i kylen några timmar. Perfekt att duka fram till adventsmyset eller bara när sötsuget kryper sig på, alla timmar på dygnet!

Ingredienser

ca 50 st

300 g mörk bakchoklad (70%)

1 burk sötad kondenserad mjölk (à 397 g)

1 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl rostade hasselnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka chokladen.

Värm kondenserad mjölk, choklad och vaniljsocker i en kastrull tills chokladen smälter, ca 5 minuter.

00:05:00

Grovhacka nötterna och rör ner.

Häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 15x20 cm (för 50 st). Ställ i kylen minst 6 timmar.

06:00:00

Skär i ca 50 bitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Min favorit fudge. Brukar göra den varje jul. Den är alltid uppskattad.

Elena

2025-01-13

Så enkelt. Och precis en sån där liten lagom bit när jag, chokladjunkie, blir sugen på en pralin. Den här kommer jag att göra igen. Stillsam fundering... undrar om det skulle funka med 400 gr choklad och få det rumstemperaturtåligt. Gillar oavsett.

Mona

2024-12-11

Hej, letar recept utan vanligt socker, funderar på om man kan använda osötad mjölk och tillsätta honung eller något annat naturligt sötningsmedel? Bakerman

Christer

2023-12-16

Energi297 KJ / 71 kCal

Fett4 g

Salt0.03 g

Kolhydrater8 g

Protein1 g