Enkel moussaka

Name: Enkel moussaka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 aubergine (à ca 400 g); 500 g blandfärs; 1 tsk olja; salt; peppar; 1 pastasås vitlök (à 390 g); 800 g potatisgratäng; 1 hjärtsallad

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

En saftig och riktigt god moussaka med aubergine och blandfärs. Moussakan görs enkelt med färdig potatisgratäng som grund. En svensk version av en härlig grekisk klassiker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2022

Ingredienser

4 portioner

1 aubergine (à ca 400 g)

500 g blandfärs

1 tsk olja

salt

peppar

1 pastasås vitlök (à 390 g)

800 g potatisgratäng

1 hjärtsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär auberginen i tärningar och stek dem och färsen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och häll i pastasåsen. Låt koka upp och lägg upp i en ugnsform.

Häll potatisgratängen över och sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Skär salladen i bitar och servera med moussakan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Ett jätte bra recept. Jag hade kryddorna 1,5 tsk salt, 2 krm malen svartpeppar, 1 tsk oregano och 1 tsk basilika. Har gjort det här receptet flera gånger. Blir alltid lika gott. Räcker till mig i flera dagar. Eva-Maria.

Eva-maria

2025-06-23

Saftig å god, gjorde den vegetarisk med ärtfärs.

Marianne

2025-05-11

Hade i riven lök,extra vitlök samt paprikapulver och persilja i köttfärsen. Superbra!

Sara kristina

2025-04-02

Energi2300 KJ / 551 kCal

Fett32 g

Salt5 g

Kolhydrater33 g