Enkel moussaka

Name: Enkel moussaka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 aubergine (à ca 400 g); 500 g blandfärs; 1 tsk olja; salt; peppar; 1 pastasås vitlök (à 390 g); 800 g potatisgratäng; 1 hjärtsallad

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

En saftig och riktigt god moussaka med aubergine och blandfärs. Moussakan görs enkelt med färdig potatisgratäng som grund. En svensk version av en härlig grekisk klassiker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2022

Ingredienser

4 portioner

1 aubergine (à ca 400 g)

500 g blandfärs

1 tsk olja

salt

peppar

1 pastasås vitlök (à 390 g)

800 g potatisgratäng

1 hjärtsallad

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär auberginen i tärningar och stek dem och färsen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och häll i pastasåsen. Låt koka upp och lägg upp i en ugnsform.

Häll potatisgratängen över och sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Skär salladen i bitar och servera med moussakan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentarer

Saftig å god, gjorde den vegetarisk med ärtfärs.

Marianne

2025-05-11

Hade i riven lök,extra vitlök samt paprikapulver och persilja i köttfärsen. Superbra!

Sara kristina

2025-04-02

Härligt koncept med potatisgratängen, super gott och smidigt! Men jag adderade massa kryddor (väl behövligt): 1 msk oregano, 1 tsk timjan, 1 msk kanel, 1 tsk muskotnöt, 1 tsk vitpeppar (utöver svart) och 1 tsk sju kryddor. Samt en extra vitlök! Hade varit gott att lägga till en zucchini också!

Olivia

2025-02-28

Energi2300 KJ / 551 kCal

Fett32 g

Salt5 g

Kolhydrater33 g

Protein31 g