Enkel moussaka

Betyg 4.5 av 5.196 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
Enkel moussaka

En saftig och riktigt god moussaka med aubergine och blandfärs. Moussakan görs enkelt med färdig potatisgratäng som grund. En svensk version av en härlig grekisk klassiker.

Enkel moussaka

Ingredienser

4 portioner
1 aubergine (à ca 400 g)
500 g blandfärs
1 tsk olja
salt
peppar
1 pastasås vitlök (à 390 g)
800 g potatisgratäng
1 hjärtsallad

Gör så här

00:20:00
Krydda färsen med cayennepeppar och torkad rosmarin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(61)
  • Cecilia

    Jag inspirerades av Åsas kryddning, och utöver rosmarin, kanel, timjan, chiliflakes och cayennepeppar, så hade jag även i ordentligt med oregano, lite strösocker, lite spiskummin och en buljongtärning. Det blev otroligt gott!

  • Katrin

    Det står häll i tomatsåsen blir ju lite otydligt när det i receptet står pastasås vitlök?

  • Ingrid

    Kanel är ett måste också annars kan man inte låtsas att man är i Grekland😉

  • Åsa

    Mycket gott! Jag använde nötfärs (eftersom vi inte äter fläskkött). Hade också i en pressad vitlöksklyfta, lite kanel, timjan och rosmarin (torkade), samt min egen ”I hetaste laget”-kryddblandning. Lät det vara 30 min i ugnen, det blev bra.

  • Karin

    Underbart god rätt som alltid gör succé. Tillsätter extra kryddor i likhet med övriga kommentarer, och brukar lägga på lite gratängost för extra krispig yta.

  • Maria

    Gott och enkelt recept som jag provat flera gånger. Har bjudit gäster på det och de har alla tyckt att det var gott. Maria

  • Christer

    Ser härligt ut och magen knorrar bra duktigt. Kram från Tintin. 😊

  • Petra

    En favorit! Slängde i lite chili crisp olja för extra hetta och det blev dunder.

  • Fia

    Väldigt gott recept med väldigt mycket smak lätt och förhållandevis snabbt. Men det badade i fett i ugnen. Så vi fick ösa ur 2 gånger för att det överhuvudtaget skulle få någon slags färg och yta. Vi fick oxå slå på grillfunktionen i några extra minuter. Men kommer absolut göra detta igen. Men då med mindre olja vid stekningen kanske.

  • Eva-maria

    Ett jätte bra recept. Jag hade kryddorna 1,5 tsk salt, 2 krm malen svartpeppar, 1 tsk oregano och 1 tsk basilika. Har gjort det här receptet flera gånger. Blir alltid lika gott. Räcker till mig i flera dagar. Eva-Maria.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2300 KJ / 551 kCal
Fett32 g
Salt5 g
Kolhydrater33 g
Protein31 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad