Enkel moussaka

Underbart god rätt som alltid gör succé. Tillsätter extra kryddor i likhet med övriga kommentarer, och brukar lägga på lite gratängost för extra krispig yta.

Gott och enkelt recept som jag provat flera gånger. Har bjudit gäster på det och de har alla tyckt att det var gott. Maria

Ser härligt ut och magen knorrar bra duktigt. Kram från Tintin. 😊

En favorit! Slängde i lite chili crisp olja för extra hetta och det blev dunder.

Väldigt gott recept med väldigt mycket smak lätt och förhållandevis snabbt. Men det badade i fett i ugnen. Så vi fick ösa ur 2 gånger för att det överhuvudtaget skulle få någon slags färg och yta. Vi fick oxå slå på grillfunktionen i några extra minuter. Men kommer absolut göra detta igen. Men då med mindre olja vid stekningen kanske.

Ett jätte bra recept. Jag hade kryddorna 1,5 tsk salt, 2 krm malen svartpeppar, 1 tsk oregano och 1 tsk basilika. Har gjort det här receptet flera gånger. Blir alltid lika gott. Räcker till mig i flera dagar. Eva-Maria.

Saftig å god, gjorde den vegetarisk med ärtfärs.

Hade i riven lök,extra vitlök samt paprikapulver och persilja i köttfärsen. Superbra!

Härligt koncept med potatisgratängen, super gott och smidigt! Men jag adderade massa kryddor (väl behövligt): 1 msk oregano, 1 tsk timjan, 1 msk kanel, 1 tsk muskotnöt, 1 tsk vitpeppar (utöver svart) och 1 tsk sju kryddor. Samt en extra vitlök! Hade varit gott att lägga till en zucchini också!

En förvånansvärt bra grund att smaksätta lite mer. Jag tog betydligt mer olja (oliv) att steka i eftersom auberginen suger upp mycket olja och det ger smak. Sen tillsatte jag kanel och lite malen muskot i köttfärssåsen, det behövdes om det ska smaka som moussaka. Nästa gång blir det två vitlöksklyftor också. Slutligen lite pecorino (går säkert lika bra med parmesan) ovanpå potatisgratängen, så blir det riktigt gott!