Engelska scones

Name: Engelska scones
Total time: 30 min
Yield: 6 st
Cuisine: Engelsk
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 1 tsk bakpulver; 1/2 dl hackad, mörk choklad eller russin; 50 g rumsvarmt smör; 1 1/2 dl vispgrädde; 2 msk vispgrädde till pensling; ev florsocker att pudra över

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Engelska scones är en riktig klassiker och med det här receptet bakar du härliga och smarriga scones med bland annat choklad och vispgrädde! Fabulöst och fantastiskt gott! Perfekt att lyxa till helgfrukosten med.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2011

Ingredienser

6 st

4 dl vetemjöl

1 tsk salt

1 tsk bakpulver

1/2 dl hackad, mörk choklad eller russin

50 g rumsvarmt smör

1 1/2 dl vispgrädde

2 msk vispgrädde till pensling

ev florsocker att pudra över

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Nyp ihop mjöl, salt, bakpulver och choklad eller russin med smöret.

Tillsätt grädden och knåda snabbt ihop till en smidig deg.

Platta ut degen till en 2 cm tjock platta och ta ut portionsstora rundlar med hjälp av mått eller glas.

Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Pensla dem med grädde.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, tills de fått fin färg. Servera nybakta. Pudra ev över florsocker.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mina blev tyvärr torra och kompakta även då jag bara tog 3.5 dl mjöl och reste sig knappt. Behövs inte heller 1 tsk salt, räcker med en halv. Annars goda och trevliga som helgfrukost.

Susanne

2025-04-21

Älskar!! Blir dock 6 stycken när jag gör dem. Men jag gör dem kanske större. Lagom för 3 personer iaf.

Stina

2025-01-05

Klockrent recept och hela familjens favoritftukost på helgerna!

Marcus

2024-05-26