Engelska scones

Betyg 3.4 av 5.
97 personer har röstat
14
Engelska scones

Engelska scones är en riktig klassiker och med det här receptet bakar du härliga och smarriga scones med bland annat choklad och vispgrädde! Fabulöst och fantastiskt gott! Perfekt att lyxa till helgfrukosten med.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2011

Engelska scones

Ingredienser

6 st
4 dl  vetemjöl
1 tsk  salt
1 tsk  bakpulver
1/2 dl  hackad, mörk choklad eller russin
50 g  rumsvarmt smör
1 1/2 dl  vispgrädde
2 msk  vispgrädde till pensling
ev florsocker att pudra över

För alla

Innehåller gluten. Fri från ägg.
Gör laktosfri: ersätt smör och grädde med laktosfria produkter. Välj ren mörk choklad av god kvalitet.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett och byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning. Välj ren mörk choklad av god kvalitet.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
97 personer har röstat

Kommentarer

Kan man byta ut grädden till något annat?

Ellen

2023-12-20

1 tsk salt är för mycket det räcker med en halv tsk

Per

2023-11-26

Använder du saltat smör, uteslut saltet annars för salta. Gör små scones ca 5 cm diameter så reser de sig fint och knåda inte degen för länge då blir de kompakta. Byt ev grädde mot gräddfil och addera 1/2 tsk bikarbonat till bakpulvret. Riktigt goda med grädde och färska bär.

Gertrud

2023-02-12

Testa liknande recept

Scones
Betyg 4.1 av 5.
4833 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Scones med cheddar
Betyg 4.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Granola scones
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frukostscones
Betyg 3.7 av 5.
141 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blåbärsscones med lemoncurd
Betyg 3.2 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Scones med filmjölk
Betyg 4.5 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga