Engelska scones

Betyg 3.5 av 5.113 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Engelska scones
Under 30 min10 ingredienser Medel

Engelska scones är en klassiker som passar perfekt till frukost eller fika. Med detta recept bakar du de bästa scones med choklad eller russin och vispgrädde som ger en extra lyxig känsla. Perfekt när du vill sätta guldkant på helgfrukosten.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2011

Ett fat med scones och en assiett med en halverad scone med vispad grädde och sylt.

Ingredienser

6 st
4 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1/2 dl hackad, mörk choklad eller russin
50 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk vispgrädde till pensling

Till servering

jordgubbssylt
smör eller vispad färskost (eller clotted cream se länk i text)
ev florsocker att pudra över

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(16)

  • Elina

    Superbra recept! Hade varken russin eller choklad i. 👌🏻💯

  • Susanne

    Mina blev tyvärr torra och kompakta även då jag bara tog 3.5 dl mjöl och reste sig knappt. Behövs inte heller 1 tsk salt, räcker med en halv. Annars goda och trevliga som helgfrukost.

  • Stina

    Älskar!! Blir dock 6 stycken när jag gör dem. Men jag gör dem kanske större. Lagom för 3 personer iaf.

  • Marcus

    Klockrent recept och hela familjens favoritftukost på helgerna!

  • Per

    1 tsk salt är för mycket det räcker med en halv tsk

  • Gertrud

    Använder du saltat smör, uteslut saltet annars för salta. Gör små scones ca 5 cm diameter så reser de sig fint och knåda inte degen för länge då blir de kompakta. Byt ev grädde mot gräddfil och addera 1/2 tsk bikarbonat till bakpulvret. Riktigt goda med grädde och färska bär.

  • Emy

    Blev alldeles för torra, resta sig knappt även fast att jag la extra grädde och bakpulver.

  • Rickard

    God smak, men tyvärr så reste de sig inte, med hård utsida och degig insida. Det är så enkla att baka så det är värt att ge det ett nytt försök.

  • Sabrina

    Minskade ner på mjölet för de blev ingen gegga av de när de skulle blandas ihop, bara smulor. Fick även ta lite mer grädde för att de skulle gå att få ihop till en deg. Annars väldigt goda och poppis här hemma 👏

  • Annicca carina

    Delikata! , även utan choklad/russin/florsocker.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Scones
    Betyg 4.2 av 5.5770 personer har röstat
    Receptet har 365 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Scones med saffran, russin och citronfärskost
    Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska scones
    Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Strawberry freakshake
    Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plättstaplar med sylt och grädde
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SconesBaka brödBakverkVetekakaBaka sconesBaka grädde