Enchiladas med svamp och fransk senap

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
1
Enchiladas med svamp och fransk senap

Dessa ugnsgratinerade enchiladas fyller du med en krämig grönsaksröra av bland annat svamp, morötter, senap och crème fraiche. Servera sedan en krispig sallad till dina varma, osttäckta enchiladas med svamp och fransk senap.

Enchiladas med svamp och fransk senap

Ingredienser

4 portioner
3   morötter
2   purjolökar
300 g  shiitakesvamp (ostronskivling eller champinjoner)
2 msk  smör eller margarin
2 dl  crème fraiche
2 1/2 msk  fransk senap
1 tsk  grönpeppar (krossad)
1 tsk  salt
1/2 dl  persilja (hackad)
4   stora tortillabröd
1 dl  riven ost

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsaprodukter av crème fraiche och matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Strö på ost” vilken ost?

Göran

2019-12-11

Hej Göran! 1 dl ost skulle det vara med också. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-12-13

Testa liknande recept

Ramensoppa med shiitake och ägg
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.
46 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lumaconi med shiitake och bacon
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekta tomater med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svamppasta med chorizo
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ricotta- & shiitake-entré
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga