Enchiladas med avokado och majs

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Enchiladas med avokado och majs

Denna goda mexikanska rätt passar utmärkt både till enklare bjudningar och till vardagsmiddagen. Fyll tortillabröden med köttfärs, majs, avokado, tomater och het tomatsalsa. Enchiladas med avokado och majs serverar du med strimlad sallad.

Enchiladas med avokado och majs

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
2   avokador
1   lime
2   tomater
1 dl  majs (djupfryst eller från burk)
1 dl  tomatsalsa (från burk)
1 tsk  spiskummin
1/2 tsk  salt
1 krm  kajennpeppar
8   tortillabröd
3 dl  riven ost

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Färsiga enchilladas
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majsgratinerad korv
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Enchiladas med tonfisk och majs
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tonfisk- och paprikafylld enchilladas
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mexikanska enchiladas
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Majs- och potatisbullar
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga