Empanadas

159
0
Empanadas

Empanadas är små läckra knyten med fyllning. Servera som snacks eller på buffébordet. Servera med salsa och gräddfil.

Empanadas

Ingredienser

4 portioner
7 dl frityrolja

Deg

4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
100 g smör
2 - 3 msk kallt vatten

Fyllning

400 g kycklingfärs
1/2 hackad gul lök
1 påse fajita kryddmix (à 30 g)
100 g halverade körsbärstomater
100 g fetaost
1 påse färsk bladspenat (à 65 g)

Till servering

1 burk salsa (à 226 g)
2 dl gräddfil

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri mjölmix och tillsätt gärna fiberHusk.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör. Välj laktosfri fetaost. Välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Välj tofu istället för fetaost. Byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller gluten) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Recept och bild från Old El Paso.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

159

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3185 KJ / 761 kCal
Fett 43 g
Salt 418 g
Kolhydrater 56 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden