version:
Eggnog med kokos
Ett godisgott recept på den amerikanska juldrycken eggnog, som påminner om äggtoddy. I den här exotiska varianten har vi smaksatt med kokosmjölk, ananasjuice och rostad kokos. Eggnog med kokos, eller coconut eggnog som den anglosaxiska världen kallar drycken, är ett fräscht inslag vid julens högtider, men lika gott året runt.
Ingredienser
4-6 glas
4
ägg
1
dl
strösocker
1
dl
mjölk
400
ml
kokosmjölk
2
dl
ananasjuice
2
msk
riven kokos
rivet limeskal
För alla
Innehåller ägg.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 1317 KJ / 315 kCal
Fett 22 g
Salt 0.18 g
Kolhydrater 21.9 g
Protein 7.4 g
Kommentarer