Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Eggnog

(8)

Varför inte göra eggnoggen lika självklar på julen som glöggen? Här har du en lättlagad krämig eggnog med vanilj, muskotnöt och kanel. Njut av vintern och kryp upp i en skön fåtölj med denna heta klassiker.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda mjölk, grädde, kanel och muskot i en kastrull. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Rör i vaniljstång och frön i kastrullen och koka upp under omrörning.
  2. Vispa äggulor och socker vitt och luftigt i en bunke.
  3. Lyft upp kanel- och vaniljstången ur gräddmjölken och vispa ned den i äggblandningen. 
  4. Smaksättning: Blanda i ev. smaksättning och häll upp i glas. Riv över clementinskalet och servera.

För alla

Fri från gluten.
Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde till mjölkproteinfria ersättningsalternativ.

Tips

Snabbare och enklare är denna smarriga Äggtoddy som görs i tre steg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 1/2 dl mjölk
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 1 kanelstång
  • 1 krm malen muskotnöt
  • 1 vaniljstång
  • 3 äggulor
  • 1/2 dl strösocker
  • 1 clementin
Smaksättning
  • mörk rom (eller päronkonjak)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1562 kJ / 373 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Hemgjord vaniljsås
1-4 TIM

Rhum baba med saffran och clementin
45 MIN

Crème brûlée
1-4 TIM

Baskisk tårta
Visa recept med:
Grädde Dryck Medel Mejeri Jul