Eggnog

Name: Eggnog
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 1/2 dl mjölk; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 kanelstång; 1 krm malen muskotnöt; 1 vaniljstång; 3 äggulor; 1/2 dl strösocker; 1 tsk kanel; mörk rom (eller päronkonjak)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Klassisk eggnog eller äggtoddy är en varm och krämig juldrink på mjölk, grädde, äggulor och socker som är populär i USA och Kanada. Den kryddas här med vanilj, muskot och kanel och kan smaksättas med rom om du vill. Perfekt till julens alla stunder.

Ett glas på ett rustikt bord, fyllt med skummig eggnog toppad med kanel.

Ingredienser

4 portioner

3 1/2 dl mjölk

2 1/2 dl vispgrädde

1 kanelstång

1 krm malen muskotnöt

1 vaniljstång

3 äggulor

1/2 dl strösocker

1 tsk kanel

Smaksättning

mörk rom (eller päronkonjak)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda mjölk, grädde, kanelstång och muskot i en kastrull. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Rör i vaniljstång och frön i kastrullen och koka upp under omrörning.

Vispa äggulor och socker vitt och luftigt i en bunke.

Lyft upp kanel- och vaniljstången ur gräddmjölken och vispa ned gräddmjölken i äggblandningen.

Smaksättning: Blanda i ev. smaksättning och häll upp i glas. Pudra över kanel och servera.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Tar bort muskot och kanel, men tar lite extra vaniljsocker istället. Använder ägglikör och Don Papa som smaksättare. Supergott!!!
Astrid
2020-12-26

Energi1518 KJ / 363 kCal

Fett31 g

Salt0.2 g

Kolhydrater17 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Eggnog med apelsin
Betyg 4.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Planteurs punch
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hot buttered rum – Smörig romdrink
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Julkaka på kort tid
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fänkålsrub med muskot och stjärnanis
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Marmelad på röda vinbär
Betyg 4.5 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mjuk pepparkaka Advent Mjölkdryck Kanel drink Efterrätt i advent Vanilj drink