Dumlekakor

Name: Dumlekakor
Total time: 90 min
Yield: 25 kakor
Ingredients: 200 g rumstempererat smör; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl strösocker; 4 1/2 dl vetemjöl; 20 små bullformar; 25 dumle chokladkolor

Över 60 min 6 ingredienser Medel

Dumlekakor eller dumlegrottor är spröda kakor där du lägger en kola i varje kaka innan kakorna gräddas. Det här är världens godaste dumlekakor, enligt oss! Kolorna ger både smak och lite knäckighet till kakorna. Använder du bullformar så flyter de inte ut på plåten.

Ingredienser

25 kakor

200 g rumstempererat smör

1 tsk vaniljsocker

1 dl strösocker

4 1/2 dl vetemjöl

20 små bullformar

Fyllning

25 dumle chokladkolor

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Arbeta ihop ingredienserna till degen i en matberedare eller på en arbetsbänk. Tryck ihop degen med händerna. Platta ut degen, lägg den i en plastpåse och låt den vila i kylskåp i minst 30 minuter.

Sätt ugnen på 175°C.

Rulla 25 lika stora bollar (ca 20 g styck) av degen och lägg dem i små bullformar som ställs på en ugnsplåt.

Gör en grop i varje kaka och lägg kolan i gropen. Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter.

Låt kakorna svalna på galler.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?