Dubbla ost- och köttfärsbiffar

Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Dubbla ost- och köttfärsbiffar
Under 60 min10 ingredienser Medel

Dubbla ost- och köttfärsbiffar är en ny sorts biffar med timjan, purjolök och köttfärs. Lägg tomatbitar på biffarna och servera med timjanpotatis och broccoli.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
10 potatisar (10 potatisar motsvarar ca 750 g)
2 msk olja
1 tsk salt
1 tsk timjan
10 cm purjolök
2 dl mjukost med skinksmak
500 g köttfärs
2 tomater
1 msk olja
1/2 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • C

    Christina

    Jag kryddade färsen nästan som vanligt (lite försiktigt! med salt) och hade också i ett ägg som gjorde att det inte var några problem att få biffarna att hålla ihop.

  • P

    Pontus

    väldigt gott blev det, bladade även jag ut smeten med lite vällda harregryn.

  • A

    Agnetha

    Med en mager mjukost (4%) så är det ett bra alternativ även för kalorijägare...

  • M

    Madeleine

    Ett tips.....för att få biffarna mer saftiga och att hålla ihop bättre - blanda i en påse samarin (ja det stämmer!!)...det använder jag i alla biffar jag gör! Det binder vätskan och blir mer som en köttbit!! Kanongott!! Häll gärna i ett halvt glas vatten också!

  • M

    Maja

    Jättegott, det som rann ut av osten blev en liten sås till att doppa potatisen i.

  • M

    Marianne

    biffarna blev torra och kanterna gick upp. fyllningen "försvann". om jag försöker igen, kommer jag att blanda färsen med vätska ,potatismjöl och kryddor.

  • E

    Eva

    Jättegott, mina barn blev stormförtjusta, istället för att lägga två uppå varann och trycka till kanterna gjorde jag biffarna med fyllning och sedan lade jag upp kanterna och tryckte ihop på mitten Alla åt med stor förtjusning.

  • C

    Charlotta

    Gick snabbt och enkelt att laga, men man måste se till att kanterna är ordentligt ihoptryckta. Barnen vägrade att smaka, men vi vuxna tyckte det var gott.

Testa liknande recept

  • Kryddiga köttfärsbiffar med ost och tomat
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig färsrisotto
    Betyg 3.2 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding från pannan
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Wokad biff med nudlar
    Betyg 4 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Medelhavsbiffar
    Betyg 4.5 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSjömansbiffPotatissoppaStekt fläsk Biff med lökStekt kött