Diverse smaskiga strömmingsrätter

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Diverse smaskiga strömmingsrätter

Av strömming kan göras diverse smaskiga rätter. Strömmingslåda med spännande smak av chili eller smarrig böckling, med en ljuvlig senapssås och saftiga rödbetor. Ytterligare ett alternativ är halstrad strömming, kryddad med fänkål och timjan.

Diverse smaskiga strömmingsrätter

Ingredienser

2 per rätt

God och enkel strömmingslåda

300 g  strömmingsflundror
2 dl  tomatjuice
1 dl  crème fraiche med chilismak
1 tsk  honung
1 msk  gräslök
1 msk  dill
salt och peppar

Smarrig böckling

6   böcklingar
2 msk  söt senap
1 msk  vitvinsvinäger
1/2 dl  olivolja
salt och peppar
1   knippe nykokta rödbetor

Halstrad kryddströmming

300 g  strömmingsflundror
2 msk  salt
1 tsk  fänkålsfrö
1 tsk  torkad timjan

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj annan smaksatt laktosfri crème fraiche alternativt naturell laktosfri crème fraiche som smaksätts med lite finhackad chili.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), smaksätt den med lite finhackad chili.

Gör så här

God och enkel strömmingslåda
Smarrig böckling

Salthalstrad kryddströmming
Servera rätterna med dillsmör, nykokt potatis, knäckemacka med ost. Och så är ju öl och nubbe alltid toppengott till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Stekt strömming med kapris, oliver och persilja
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Dillstekt strömming med inlagd fänkål
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Fänkålsstekt strömming med citronmos
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fänkålsrub med muskot och stjärnanis
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 45 min att tillaga