Dinkel- och morotsfrallor

Betyg 3.5 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Dinkel- och morotsfrallor

Morots- och dinkelfrallor som är fullmatade med finrivna morötter. Det hembakade brödet smakar bäst ljummet, gärna med god ost eller lättrökt skinka som pålägg. Lägg gärna lite extra nyttigheter på frallorna i form av paprika, tomat eller gurka.

Dinkel- och morotsfrallor

Ingredienser

ca 20 st
2 1/2 dl finrivna morötter (2 1/2 morötter motsvarar ca 200 g)
5 dl kallt vatten
25 g färsk jäst
2 tsk salt
2 msk olivolja
1 msk flytande honung
2 dl råg- eller vetekross
ca 12 dl siktat dinkelmjöl (12 dl motsvarar 660 g)

Gör så här

00:30:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • Jag använde rödbetor. Lättbakat och gott, degen beter sig sig förväntat. Var orolig att den skulle missfärga köksskivan vid utbakning men det var absolut inga problem.

    Ingrid

  • Om man skulle vilja baka brödet direkt, alltså utan att kalljäsa det, är det bara att använda varmt vatten istället och låta jäsa ca 30 min? :)

    Emma

    Hej Emma! Det borde fungera, men inget vi har testat. Återkom gärna hur det blev! Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Det är ett lättbakat och jättegott bröd! Har just satt en deg som jag ska baka ut i morgon bitti! Gött med färsk bröd till frukost!

    Gunilla

Näringsvärde per st

Näringsberäkning per brödbulle (räknat på att satsen räcker till 20 bullar).
Energi1035 KJ / 247 kCal
Fett3 g
Salt1 g
Kolhydrater43 g
Protein8 g

Testa liknande recept

  • Grillad focaccia
    Betyg 2.7 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade parmesanbröd
    Betyg 5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Victorias dinkelbaguetter
    Betyg 4.2 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Surdegsformbröd
    Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morgonfrallor med kli
    Betyg 2.9 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalljästa vetefrallor
    Betyg 2.8 av 5.147 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad