Dillmajonnäs
Hemgjord majonnäs med dill är en god kall sås. Majonnäsen är enkel att göra när du tar hjälp av elvispen. Låt gärna såsen stå en stund innan servering så smakar den ännu mer dill. Dillmajonnäsen passar att servera både till fisk och skaldjur.
Ingredienser
ca 2 dl
1 äggula
1 tsk dijonsenap
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk vatten
2 krm salt
1 krm peppar
2 dl olja
1/2 dl hackad färsk dill
För alla
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3447 KJ / 824 kCal
Fett92 g
Salt1 g
Kolhydrater1 g
Protein1 g
Kommentarer