Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Citronmajonnäs

Imponera med en hemmagjord majonnäs med smak av citron. Majonnäsen är både godare än köpt och överraskande enkel att slänga ihop! Denna fräscha citronmajonnäs gör du på äggulor, juice från citron, dijonsenap och olja.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa samman äggulor, vinäger, citronjuice och senap i en bunke.
  2. Vispa i oljan lite i taget tills såsen blir tjock. Smaksätt med salt och peppar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 äggulor
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 2 tsk färskpressad citronjuice
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 dl rapsolja
  • 1 dl olivolja
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Så handlar du snabbare