Dill- och senapslax i folie med primörsallad

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
4
Dill- och senapslax i folie med primörsallad

Härlig senapssmakande grillad lax i paket med en fräsch primörsallad av färskpotatis, morötter, sparris och sockerärter. Blanda salladen i en frisk vinägrett av äppelcidervinäger och rapsolja.

Dill- och senapslax i folie med primörsallad

Ingredienser

4 portioner
4   portionsbitar av laxfilé
1 msk  svensk grov senap
1/2 dl  finhackad dill
1   citron

Primörsallad

10   små färskpotatisar
1   knippe fina späda morötter
1   knippe grön sparris
150 g  sockerärtor

Vinägrett

1 msk  äppelcidervinäger
1 1/2 dl  rapsolja
1   finhackad schalottenlök
1 dl  finhackad gräslök
salt och peppar

Gör så här

Tips

Livsmedelsverket avråder från tillagning eller förvaring av sura rätter i aluminiumfolie. Därför gör vi i detta recept paketet med bakplåtspapper, närmast maten och aluminium ytterst.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Tar låååång tid och laxen blir torr

Henrik

2023-05-30

Hej Henrik! Tack för din kommentar. Vi har nu förtydligat receptet att du ska grilla den tills laxen har en innertemperatur på 54°C. En exakt tid är svår att säga eftersom det är många saker som påverkar stekningen, t ex om laxen är kylskåpskall och hur varm grillen är. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-01

Jag bredde på rätt rejält med senap och det var bra för annars hade det inte smakat så mycket. Annars var det supergott! Till och med vår 1½-åring åt riktigt bra!

Camilla

2009-05-06

otroligt gott och lätt att göra laxpaketet. salladen alldeles utmärkt

Christina

2006-07-09

Testa liknande recept

Grillad grön sparris med ägg- och örtvinägrett
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Primörsallad i folie
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen potatissallad med brynt smör och pepparlax
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatissallad med sparris och senapsdressing
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad makrill med potatissallad
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade isterband med potatissallad
Betyg 2.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga