Dill- och senapslax i folie med primörsallad

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
4
Dill- och senapslax i folie med primörsallad

Härlig senapssmakande grillad lax i paket med en fräsch primörsallad av färskpotatis, morötter, sparris och sockerärter. Blanda salladen i en frisk vinägrett av äppelcidervinäger och rapsolja.

Dill- och senapslax i folie med primörsallad

Ingredienser

4 portioner
4   portionsbitar av laxfilé
1 msk  svensk grov senap
1/2 dl  finhackad dill
1   citron

Primörsallad

10   små färskpotatisar
1   knippe fina späda morötter
1   knippe grön sparris
150 g  sockerärtor

Vinägrett

1 msk  äppelcidervinäger
1 1/2 dl  rapsolja
1   finhackad schalottenlök
1 dl  finhackad gräslök
salt och peppar

Gör så här

Tips

Livsmedelsverket avråder från tillagning eller förvaring av sura rätter i aluminiumfolie. Därför gör vi i detta recept paketet med bakplåtspapper, närmast maten och aluminium ytterst.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Tar låååång tid och laxen blir torr

Henrik

2023-05-30

Hej Henrik! Tack för din kommentar. Vi har nu förtydligat receptet att du ska grilla den tills laxen har en innertemperatur på 54°C. En exakt tid är svår att säga eftersom det är många saker som påverkar stekningen, t ex om laxen är kylskåpskall och hur varm grillen är. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-01

Jag bredde på rätt rejält med senap och det var bra för annars hade det inte smakat så mycket. Annars var det supergott! Till och med vår 1½-åring åt riktigt bra!

Camilla

2009-05-06

otroligt gott och lätt att göra laxpaketet. salladen alldeles utmärkt

Christina

2006-07-09

Testa liknande recept

Grillad grön sparris med ägg- och örtvinägrett
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Primörsallad i folie
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen potatissallad med brynt smör och pepparlax
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatissallad med sparris och senapsdressing
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Potatissallad med sparris och avokado
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad makrill med potatissallad
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga